秋に適したアヒルの肉からの栄養価の高い料理

アヒルの肉からの4つの栄養価の高い料理は簡単に作れます：

1。チャオアヒルの肉

用途：

健康の育成：アヒルの肉にはタンパク質、ビタミン、ミネラルが豊富で、身体的フィットネスの回復に役立ちます。
免疫系に適している：アヒルの肉には多くの免疫サポートが含まれています。
消化サポート：チャオ（発酵豆腐）には、消化に適したプロバイオティクスが含まれています。
体を温める：皿は暖かく、腹部寒冷の症状を軽減します。

免疫系に適している調理の健康。

材料：

1アヒル（1.5〜2kg）;
200g Chao（発酵豆腐）;
2玉ねぎ;ニンニクの2つのクローブ; 1生inger;
スパイス：塩、コショウ、味付けの種、魚醤;
水：1リットル

作り： 予備的な加工アヒル、洗浄、味に断片を切ります。 30分のスパイスでアヒルをマリネします。非芳香族ニンニク、玉ねぎ、かき混ぜるアヒル;水を加え、沸騰させ、チャオを加えます。肉が柔らかくなるまで30〜40分調理します。調味料を味わう、熱を消します。チャオディップホウレンソウで使用されるのはおいしいです。

2。煮込んだアヒルのワニ

用途：

体冷却：ワニには涼しい特性があり、熱の症状を和らげるのに役立ちます。
退屈を減らす：ワニの甘い酸っぱい味は、退屈感を減らし、味を刺激します。
胃腸のサポート：栄養素と繊維が豊富で、消化に適しています

1アヒル（1.5〜2kg）;
200gの新鮮なワニ（または乾燥ワニ）;
2玉ねぎ;ニンニクの2つのクローブ; 1生inger;
スパイス：塩、コショウ、味付けの種、魚醤;
水：1リットル。

作り： アヒルを準備し、洗って、味に切ります、30分間マリネします。非芳香族ニンニク、玉ねぎ、かき混ぜるアヒル;水を加え、沸騰させ、ワニを加え、肉が柔らかく酸っぱいワニになるまで30〜40分。味わい、暑さを消してください。

3。伝統的なアヒルのおridge

用途： アヒルの肉は甘く、塩辛い、冷たい特性、脾臓、味、廃棄物、腎臓です。強壮剤の効果があり、5つの臓器の陰性部分に栄養を与え、熱損傷の熱をきれいにし、水中の強壮剤の血液をきれいにし、新しい出生のみ、唯一の概念、脾臓に栄養を与えます。

アヒルのおridgeは、衰弱、食欲不振、赤痢、便秘、浮腫、糖尿病、低乳の女性、長期の発熱、汗を盗む、乾燥髪、乾燥喉、喉の渇きなど、症例によく使用されます。